The Blind Watchmaker

京都在住のcyobiによる雑記帳です 

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2011.09.21[水] 一乗寺ブリュワリー

 京都に独立系の地ビール醸造所がある情報を得ました。調べてみると、沖縄料理の居酒屋『てぃんがーら』で飲めるみたいです。近くなので行って来ました。

 白川通りに面しているのですぐ店はわかりました。空いていたのでテーブルの席へ。ビールサーヴァーが並んでおり、この日のスタイルはスタウト、ヴァイツェン、アンバーエール、ダークエールのでした。スタウトとヴァイツェンを頼みました。

tingara.jpg


 一口飲んでから撮影したので、泡は消えています。ヴァイツェンは香りもよく、アルコール度数は高めに感じました。スタウトは苦味が押さえられています。また機会があれば行きたいお店です。
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