The Blind Watchmaker

京都在住のcyobiによる雑記帳です 

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2011.04.11[月] ラーメン

 京都のラーメン激戦区、左京区の一乗寺から少し離れた場所に『伊佐夫』があります。京都では珍しい塩ラーメンの店です。メニューはTEN麺のみ。ただ4月限定で醤油ラーメンもありました。

 麺は少し太めで縮麺、鶏がらで透明度が高いスープでした。少し塩分が強いかなと思いますが、スープは絶品です。私は細麺が好きなのでちょっと残念でしたが。後で白飯を頼んで、スープをかけておいしくいただきました。


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