The Blind Watchmaker

京都在住のcyobiによる雑記帳です 

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2011.02.28[月] ホームベーカリー

 お祝いにホームベーカリーを頂きました。ホームベーカリー、それは決して自ら購入することはなかったと断言できる製品です。

 いっしょに材料の各種パンミックスも頂いていたので、早速作ってみました。パンミックスとこちらで用意したバターと水を本体に入れ、イーストを中蓋のイースト入れにセットします。後はできるまで待つだけです。できあがり予定時間は約4時間後です。正直それほどの期待はしていませんでしたが、おいしそうな香りが漂ってきます。電子音でできあがりを教えてくれるので、すぐにパンを取り出します。


bakery1.jpg

bakery2.jpg


 上手にできているのですが、パン切り包丁がありません。試しに普通の包丁で切ってみましたが、ふっくらとできているので、力を入れるとパンがへこんでしまいました。しょうがないので、手でちぎっておいしく頂きました。
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